АВТОМАТИЗАЦИЯ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКОЙ в Астане
Мы автоматизируем бизнес с помощью 1С, Telegram и WhatsApp ботов
- Официальный партнер 1С
- 400+ клиентов нам доверяют
- Поддержка 24/7
Проблемы, которые решаем
-
Непонятно, что печь выгодно
Себестоимость изделий считается «примерно», и часть ассортимента работает в минус. Рецептуры с нормами расхода дают себестоимость по каждой позиции с учётом текущих цен на сырьё.
-
Сырьё уходит быстрее, чем по нормам
Мука и масло заканчиваются раньше расчётного, а причина — перерасход или недостача — неизвестна. Списание по выпуску и сверка с фактом показывают отклонения по сменам.
-
Нераспроданное списывается на глаз
К вечеру остаётся половина витрины, потери не считаются и план выпуска не меняется. Списания и уценка фиксируются по правилам, отчёт помогает точнее планировать выпуск.
-
Заказы на торты принимаются в переписке
Дата, начинка и предоплата теряются в WhatsApp, кондитер узнаёт о заказе накануне. Заказ через бота с предоплатой сразу попадает в план производства.
Автоматизация пекарни и кондитерской в Астане
Автоматизация пекарни и кондитерской в Астане объединяет два контура, которые обычно живут раздельно: производство и продажу. Мы настраиваем 1С:УНФ или Розницу с производственным блоком: рецептуры с нормами расхода, выпуск смены в пару кликов, автоматическое списание муки, масла и сахара, себестоимость каждого изделия и остатки сырья в реальном времени.
На кассе — Webkassa, сканер и Kaspi, нераспроданное к вечеру списывается или уценивается по правилам, а заказы тортов принимаются через бота в WhatsApp с предоплатой и напоминанием о дате. Владелец видит, какие позиции приносят прибыль, а какие печь невыгодно. Для сетей пекарен настраиваем центральный цех и точки продаж в одной базе. Среди наших клиентов — Столичный хлеб, подробности в кейсах. Официальный партнёр 1С.
Вопросы и ответы
Как считается себестоимость выпечки?
По рецептурам: на каждое изделие задаются нормы сырья. При выпуске смены система списывает сырьё и считает себестоимость с учётом текущих закупочных цен. Видно, что выгодно печь, а что нет.
Как учитывать списания и нераспроданное?
Остаток к вечеру списывается или уценивается по настроенным правилам, отчёт показывает потери по каждой позиции и дню. Это помогает точнее планировать выпуск.
Можно ли принимать заказы на торты онлайн?
Да, через бота в WhatsApp или Telegram: клиент выбирает изделие, дату и вносит предоплату, заказ попадает в 1С и в план производства, кондитер видит его в задании на день.
Как работает сеть пекарен с центральным цехом?
Цех выпускает и перемещает продукцию на точки, точки продают и заказывают на завтра. Всё в одной базе: остатки, списания и выручка по каждой точке видны в офисе.
Сколько занимает внедрение?
Одна пекарня с производством и кассой — две недели, включая рецептуры и обучение. Точную цену называем после созвона.
Наши клиенты
О компании
-
8
Средний опыт специалистов — 8 летСредний опыт специалистов
-
11
Средний опыт руководителей — 11 летСредний опыт руководителей
-
24/7
Служба технической поддержки 24/7 для критичных сервисов клиентовСлужба технической поддержки
-
>20
Более двадцати сертификатов различных вендоровСертификатов различных вендоров
Наша команда
Профессионалы, которые создают эффективные решения для вашего бизнеса
специалистов в команде
Каждый член команды — эксперт в своей области
Работаем на результат и рост вашего бизнеса
Акназар
Тимлид разработки
Постановка задач разработчикам, сложные доработки
Жулдыз
Руководитель клиентского сервиса
Сопровождение клиентов, качество сервиса, обучение менеджеров
Нурсултан
Директор по сопровождению
IT-стратегия компании, качество технической поддержки
Сунгат
Исполнительный директор
Операционное управление компанией, работа с ключевыми клиентами и развитие бизнеса
Мы работаем как единая команда, чтобы ваш бизнес работал эффективнее каждый день